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“村史馆+学会”共同打造“宋文化研究创新协同发展基地”

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“村史馆+学会”共同打造“宋文化研究创新协同发展基地”

“村史馆+学会”共同打造“宋文化研究创新协同发展基地”

原标题:奏响(zòuxiǎng)新时代“黄河大合唱”的草牧乐章 ——来自沿黄(yánhuáng)省份的一线调研 王成章(左)在河南兰考县与农户交流。石如琼 徐宁坤摄影(shèyǐng)报道 河南兰考县黄河滩区,农机在收割苜蓿(mùxu)。石如琼摄(人民视觉) 青海湟源县高原牧场。王伟摄(wángwěishè)(人民视觉) 习近平总书记强调指出,“要推动发展方式全面绿色转型(zhuǎnxíng),建设特色优势现代(xiàndài)产业体系”“统筹推进各项工作,加强协同配合,推动黄河流域高质量发展,创作好(hǎo)新时代的黄河大合唱”。 黄河,这条流经9省区的母亲河,提供了占全国50%的奶类、40%的蛋类、30%的肉类,同时,也面临着(zhe)生态本底差、水土流失严重、资源环境承载能力弱等问题。草牧业是黄河流域传统优势产业和支柱产业(zhīzhùchǎnyè)。2023年(nián)(nián),农业农村部启动为期3年的黄河流域草牧业高质量发展项目,由全国畜牧总站组织实施,探索生态保护和生产(shēngchǎn)发展并举之路。近日,记者顺流而下,一路探访青海、甘肃、河南等沿黄(yánhuáng)省份,看草牧业如何奏响生产生态生活兼顾的乐章(yuèzhāng)。 增草节粮,牛羊吃(chī)上“营养餐” 初夏时节,青海省湟源县寺(sì)寨乡,祁连山脉下绵延着青青草原。 草原(cǎoyuán)村养殖大户郭菊兰刚拉了800多头牛回来,她从食槽里抓起(zhuāqǐ)一把草料介绍,“这是精粗比配好的饲料,精料主要是玉米、豆粕,粗料是豆禾混合青贮饲草,适口性好(xìnghǎo),牛爱吃着哩。” 湟源县地处青藏高原(qīngzànggāoyuán)腹地,海拔高、无霜期短,枯草(kūcǎo)期长,天然草原放牧压力较大。 郭菊兰回忆,前些年靠天(kàotiān)放牧,牛羊吃不饱,经常(jīngcháng)见草就啃,再加上过度踩踏,生态失衡、鼠害泛滥,草山秃得厉害,“食物不够吃,近半数小牛犊(xiǎoniúdú)挺不过冬天。” 2015年,郭菊兰流转了2000多亩地,栽培饲用燕麦,试图缓解过度放牧给(gěi)生产和生态带来的双重压力。但时间一长,她发现(fāxiàn),同一块地年年种燕麦,地力退化、病虫害加剧,饲草质量下降;盲目施肥后土壤还会结块,影响上游水土涵养功能。同时,燕麦粗蛋白含量较低,难以(nányǐ)满足草食(cǎoshí)家畜(jiāchù)对高蛋白的需求。 草畜矛盾(máodùn)如何解?走进郭菊兰的牧草种植区(zhòngzhíqū),饲用燕麦与饲用豌豆混种地(zhòngdì)里泛起层次分明的绿浪。青海大学畜牧兽医科学院副研究员王伟正在查看饲草长势。“豆科植物具有固氮作用,而禾本科植物的根系(gēnxì)分泌物能促进豆科植物生长。”王伟介绍,饲用燕麦与饲用豌豆混播技术通过合理配比抗旱耐寒品种、配套绿色栽培技术,有效提升了(le)高寒地区旱作牧草生产效率。在青海大学技术团队的指导下,去年郭菊兰的1300亩混播地,每亩鲜草产量达3.6吨(dūn),比先前只种(zhǐzhǒng)燕麦提高12%,化肥用量(yòngliàng)减少20%以上。 豆禾混种模式能否可持续,关键在于以草代粮(yǐcǎodàiliáng)的效果。每年8月(yuè)中下旬,到了燕麦乳熟期,将两种饲草混合收割后压制青贮,一个月(yígèyuè)后草场转黄,正好作为粗饲料供应牦牛。“跟着王老师他们种草后,精饲料节省了,牦牛品质(pǐnzhì)还提升了。”郭菊兰说。 据测算,混播后的饲草粗蛋白含量可(kě)达到13%,比燕麦单一(dānyī)种植(zhòngzhí)提升(tíshēng)近50%。“我们帮养殖户确定最佳精粗比配方,舍饲期间粗饲料占比由30%增加到60%以上,牦牛出栏时间缩短(suōduǎn)了10—15天。后期,牦牛粪便经无害化处理后直接还田,形成‘畜—粪—草’的生态循环。”王伟说。 草畜联动,美美与共。在湟源县,饲用燕麦与饲用豌豆混播技术今年已示范推广1万亩(mǔ),按高寒草原每亩干草产量50公斤折算,每亩混播人工草地可替代18亩天然草原。“牛羊冷季(lěngjì)口粮问题解决了(le),有助于降低牧民对天然草场的依赖(yīlài)。”王伟说。 草场上、圈舍里,增草节粮带来看得见(kàndéjiàn)的变化:技术(jìshù)辐射区草原植被覆盖度提高15%以上,植物(zhíwù)平均株(zhū)高增加31.9%,植被恢复率提高30%,全县牦牛冬季舍饲率由2022年的61.7%提高到66.5%……下一步,湟源县将(jiāng)通过“专家+基地+技术员+示范户”机制,组建百(bǎi)人技术服务团队实行联点包干,带动更多养殖户由传统放牧向舍饲、半舍饲方式转变。 覆膜穴播,黄土地(huángtǔdì)盖上“功能被” 甘肃省环县木钵镇曹旗村,30亩(mǔ)苜蓿示范田在微风中泛起绿浪。环县现代羊产业研究院副院长(yuànzhǎng)何瑞,脚蹬一双沾满泥土的旅游鞋,热情(rèqíng)地给簇拥在身边的村民讲解:“乡党们,你们(nǐmen)看一下(yīxià)这地里的苜蓿,长得多好!咱们这里干旱缺水,采用覆膜穴播抗旱保苗技术,出苗率能提高18个百分点,保苗率增加15个百分点。” 长期以来(chángqīyǐlái),环县农民主要翻耕种植小麦、玉米,缺乏粮草轮作制度,加速了水土和土壤有机质流失,地(dì)力连年下降(xiàjiàng),种粮食产量低、效益差。 为解决这一困境(kùnjìng),在全国畜牧总站的项目支持下,国家牧草产业技术(jìshù)体系专家、兰州大学教授沈禹颖带领团队,在当地推广覆膜穴播(xuébō)抗旱保苗技术种植苜蓿。 “先选对苜蓿(mùxu)品种,然后在5月前进行覆膜。这膜一盖,就如同给土地盖了层‘功能被(bèi)’,能使春季(chūnjì)表层土壤温度提高(tígāo)3摄氏度,水分增加15个百分点,起到增温保墒防风沙的作用。”今年春季,在木钵镇殷家桥村的苜蓿田里,沈禹颖手把(bǎ)手现场(xiànchǎng)教学,“把苜蓿种子播到膜下,控制好行距、穴距和播深,等苜蓿长到20厘米高,把膜去掉,初花期就可以收割了。” 在研究人员(rényuán)和技术(jìshù)推广人员的不懈努力下,苜蓿覆膜(fùmó)穴播抗旱保苗技术在环县推行。在殷家桥村,荟荣草业有限公司流转土地种植了200亩苜蓿,公司负责人王刚说:“跟我们合作的农民前期(qiánqī)还不太相信,第二年碰上大旱,采用覆膜穴播抗旱保苗技术种植的地块亩均干草(gāncǎo)产量达到500斤,比不覆膜的增产(zēngchǎn)15%,每亩净收益增加了66元。” 可观的(de)经济效益让农民有了种植的动力,同时也带来显著(xiǎnzhù)的生态效益。何瑞介绍:“实施苜蓿覆膜穴播抗旱保苗技术的区域,水土流失率降低20%。我们还开展坡地人工牧草地建植,提高坡地植被覆盖度,也有效(yǒuxiào)减少了泥沙(níshā)入河。” 作为传统的养羊大县,提升优质饲草供应量并推动(tuīdòng)草畜高效结合,是促进环县草牧业高质量发展和(hé)农牧民(nóngmùmín)增收的关键课题(kètí)。何瑞介绍:“我们推广青贮玉米和饲用大豆(dàdòu)带状复合种植,混种、混收、混贮,目的是提高青贮饲料的蛋白含量,促进肉羊健康养殖,打响环县羊羔肉品牌。” 曲子镇双城村养羊户谷军成深有感触:“我家养了(le)40只羊,使用混合青贮饲料后,能早出栏15天左右,育肥期平均每天能节约(yuē)精料0.2千克,两项算下来,每只羊可降低(jiàngdī)饲喂成本约105元。” 改良土壤,盐碱地变“高产田(gāochǎntián)” 本报记者(běnbàojìzhě) 常 钦 早上5点多,70岁的河南(hénán)农业大学教授王成章已驱车上路(shànglù),奔赴兰考黄河(huánghé)滩区。这是他今年第二十三次奔赴这片奋战了6年的“战场”,“新上的水肥一体化设备正给第三茬苜蓿浇灌施肥,我得去看看(kànkàn)效果。” 2019年,兰考黄河滩区居民迁建后(hòu),唤醒沉睡的盐碱地,成为当地一项紧迫的任务。当年春天(chūntiān),时任河南省牧草联盟理事长的王成章,接下了这块“硬骨头(yìnggútou)”。 王成章的“武器”是紫花苜蓿。根系深扎地下五六米,既能固氮改良土壤(tǔrǎng),又能大幅减少风沙扬尘和水土流失,但(dàn)在河南盐碱地(yánjiǎndì)大规模种植紫花苜蓿,尚属新课题。 选种是第一步。“以前选种,重点看(kàn)高产、看品质;这次,更要看耐盐碱、抗倒伏。”王成章说,最终中苜3号、巨能601等4个苜蓿品种脱颖而出,单茬收割时间(shíjiān)从5天(tiān)延长至(zhì)15天,一级以上苜蓿草占比从50%跃升至75%。 盐碱地种苜蓿,出苗率是“生死线”。别人春播,王成章偏要将播种(bōzhǒng)期定(dìng)在10月(yuè),“春季地表返盐严重,种子出苗率、成活率低。7—9月雨季,雨水(yǔshuǐ)把盐碱淋溶到深层,10月地表盐分全年最低,这时播种,才选对了(le)‘天时’!”2.7万亩苜蓿全部秋播,出苗率从春播的不足20%奇迹般跃升至90%。 出苗率提高的同时,王成章决定(juédìng)加大(jiādà)每亩播量——裸种从1.5公斤增至2公斤,包衣种子增至2.5—3公斤,苜蓿(mùxu)首年增产近10%。 磷酸(línsuān)二铵属于碱性(jiǎnxìng)肥料,不适合在盐碱(yánjiǎn)地施用。王成章团队果断改用酸性肥料磷酸一铵,推广测土配方施肥技术,研制出苜蓿专用复合肥。以草养(yǐcǎoyǎng)地,改良盐碱,推广水肥一体化苜蓿种植技术,将肥效提升20%以上。 王成章“不走寻常路”的(de)背后,是300余次田间试验的支撑。经过定制化的改良,盐碱地实现了“逆袭”——兰考黄河岸边,6万亩优质苜蓿随风摇曳(yáoyè),4万亩轮作小麦玉米长势喜人(zhǎngshìxǐrén)。 “种3年苜蓿(mùxu),换两年粮食高产。”王成章提出(tíchū)轻度盐碱地粮草轮作技术(jìshù),堪称盐碱地改良(gǎiliáng)的“时空(shíkōng)魔法”。3年苜蓿种下来,盐碱地的pH值能从8.6降至8.2,含盐量(hányánliàng)由0.3%下降到0.2%,土壤肥力提升(tíshēng)20%—30%。兰考县东坝头镇杨庄村,种苜蓿前小麦亩产249.7公斤,种3年苜蓿后轮作小麦,亩产达到了446.7公斤,实现了低产变中产。兰考河西(héxī)基地,小麦亩产从397.3公斤增加到了533.7公斤,中产变高产;轮作的全株(quánzhū)青贮玉米亩产从2吨增至3吨,粗蛋白含量提升10%—20%,成为知名奶企的“抢手货”。目前(mùqián),轻度盐碱地粮草轮作技术已在河南沿黄9县推广。 6万亩苜蓿制成青贮供应(gōngyìng)奶企,奶牛粪便发酵还田,每亩(měimǔ)减施化肥65公斤;企业(qǐyè)与(yǔ)农民签订订单,土地流转租金每年每亩800元,务工村民月收入超4000元……如今的(de)兰考黄河滩区,“草—畜—肥—粮”循环经济已然形成,曾经的“盐碱、风沙、内涝”“三害”之地,正逐步成为“草业强、农民富、生态美”的典范。
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